jeudi 31 décembre 2009
Repas festif du jour du réveillon 2009
Par Mermoz, jeudi 31 décembre 2009 à 23:07 // General
La maitresse de maison, Marine, nous a préparé le repas de fêtes

Tout d'abord un toast à celle qui nous manque à tous, mais qui passe la nuit du 31 sur une plage martiniquaise
Aprés une tranche de foie gras et une coupe de champagne en apéritif, voici le menu

Entée: Crème brulée de foie gras au figue, accompagnée d'une salade au saumon ou poulet cuit au four

Plat principal: Œuf coque Saumon, ou jambon et poulet et ses tagliatelles de poireau carbonara

Dessert: Soupe glacée de fraise, lit de chantilly, cigare au nutella/fondant crème de marron.
et vous savez quoi !... on s'est régalé, merci Marine.....
Michel et moi...on a seulement mis les pieds sous la table.

Tout d'abord un toast à celle qui nous manque à tous, mais qui passe la nuit du 31 sur une plage martiniquaise
Aprés une tranche de foie gras et une coupe de champagne en apéritif, voici le menu

Entée: Crème brulée de foie gras au figue, accompagnée d'une salade au saumon ou poulet cuit au four

Plat principal: Œuf coque Saumon, ou jambon et poulet et ses tagliatelles de poireau carbonara

Dessert: Soupe glacée de fraise, lit de chantilly, cigare au nutella/fondant crème de marron.
et vous savez quoi !... on s'est régalé, merci Marine.....
Michel et moi...on a seulement mis les pieds sous la table.













